很多人都听说过喝牛奶有养胃护胃的作用,尤其是在睡觉之前喝上一杯牛奶,往往可以助眠,同时还能保护胃黏膜。殊不知,事实并非如此,牛奶养胃并不适合所有胃病,牛奶并不能随便喝。

喝牛奶未必一定养胃

胃部疾病有很多种,急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃结石等。不管是胃炎还是胃溃疡,比较重要的一点就是可能伴随胃酸分泌的增多。

那么,牛奶到底是刺激胃酸分泌还是抑制中和胃酸分泌呢?

其实牛奶刺激胃酸分泌的作用,比抑制中和胃酸的作用更强一些。所以如果是伴随胃酸分泌增多的疾病,比如胃溃疡、浅表性胃炎等,还是建议不要喝牛奶。或者可以少喝,伴随着米粥等一同喝。

牛奶的选择

对于牛奶的选择,也有一定的说法,全脂牛奶含有比例得当的脂肪,刺激胃酸分泌的作用较弱,所以对于上述胃炎、胃溃疡的患者可以适当喝一些全脂牛奶。即人们常说的,牛奶仿佛在胃部形成了一层保护膜。但脱脂牛奶中脂肪含量很低,这种牛奶对胃酸分泌有明显的刺激作用,容易加重胃溃疡等胃病的病情。

健康人群喝牛奶养胃吗?

其实,喝牛奶养胃这一说法其实未必准确,也要分人分时候。有部分人群对牛奶中的乳糖不耐受,一喝就肠胃不适,这种情况如果还强行的喝牛奶,别说养胃了,肠子都泄空了。

睡前喝一杯奶(200ml以内)要好于餐后喝,最差的情况是空腹喝牛奶。空腹喝牛奶,不但吸收的效率不高,而且严重的还能导致消化不良和腹泻。

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